Potřebujete poradit?

+420 774 658 832 (9–16h)

Nákupní košík(0)

Zavřít

V košíku nemáte žádné zboží.

CZK / EUR

Wayusa Brown - Jemně mletá

Ilex guayusa, wayusa

  • Základní množství 100 g
  • Země původu Ekvádor
  • Sklizeno Září 2020
  • Minimální trvanlivost 05/08/2022

Další varianty

172 Kč

100 g

ks
Slevy při odběru více kusů

skladem Kdy zboží obdržím?

1 ks
100 g
172 Kč / ks
sleva2%
2 - 3 ks
200 - 300 g
169 Kč / ks
sleva4%
4 - 5 ks
400 - 500 g
165 Kč / ks
sleva6%
6 a více
600 g a více
162 Kč / ks
Popis
  • Jedna dávka 1 - 2 lžičky
  • Příprava Nálev
  • Množství 250 ml
  • Teplota vody 100°C
  • Louhování 3 minuty

Ačkoliv je Ekvádor v porovnání s jinými jihoamerickými obry celkem malou zemí, nabízí spoustu kontrastů, které si nenechá ujít nejden cestovatel. A co nabízí pro nás, milovníky bylinek? Cesmínu guayusu. Určitě je Vám název povědomý, vždyť jeho příbuzný druh Cesmína paraguayská je v Argentině číslo jedna, a tak je na čase si představit i tu ekvádorskou. Z jejich lístků se připravuje nápoj zvaný Wayusa a mezi ekvádoskými domorodci má přezdívku “noční strážce”.

Místo kafe, prosím, Wayusu

O užívání nápoje Wayusa se zasadili především příslušníci ekvádorského indiánského kmene Kičua. Ti během ranního rituálu popíjeli horký čaj, který jim dodal energii na celý den a zároveň jim umocňoval bystrost a jasnost během dlouhého lovu.

Jako pro mnohé z nás je ranním rituálem káva, pro obyvatele Ekvádoru je to právě pití Wayusy a tradičně se o její přípravu staraly ženy. Na svých zahradách uprostřed džungle kromě Cesmíny pěstovaly i několik druhů tropického ovoce. První listy je možné sklidit po 34 letech od výsadby, ale pokud chceme opravdu kvalitní stimulant, je dobré si počkat déle. Příprava ranní Wayusy začíná v amazonské džungli ještě večer před tím, kdy ji ženy začínají vařit. Před východem slunce pak rozdají šálek nápoje každému muži počínaje nejváženějším a nejstarším členem. Jakmile se všichni sejdou vyprávějí si sny z předchozí noci, své vize i příběhy, které zažili předchozího dne. 

Cesmína z vysokých hor i džungle

A pokud stále netušíte, kdo Cesmína guayusa je, na pár řádcích si ji představíme. Jedná se o stálezelený keř, jehož výška může být 6 metrů, ale některé exempláře jsou schopny vyrůst až do třicetimetrových rozměrů. Listy jsou oválného tvaru s délou 7 22 cm a šíří 2,5 7 cm. Květy, které se pyšní bílou barvou, mají uspořádání obdobně jako u šeříku - do lat. Červené plody pak mají kulatý tvar. Kromě Ekvádoru bychom pak na rostlinu narazili také v sousední Kolumbii a Peru. Zajímavostí je, že je schopna růst nejen v nížinách, ale často se vyskytuje také v hornoamazonské oblasti, kde se nadmořské výšky pohybují okolo 2 000 m n. m.

Latinsky se o Cesmíně mluví jako o Ilexu guayusa, ale v různých koutech Amazonie se můžeme setkat i s těmito názvy - Wayusa, Waisa, Weisa, Huaysa či Guayusa.

Co listy obsahují aneb za vším hledej kofein

Kofein. Všichni ho známe, v různých formách konzumuje za jediným účelem. Aby nám dodal chybějící energii. Poprvé byl světu představen v 19. století jako bílá krystalická látka. Od té doby již uběhlo hodně a vody a my víme, že kofein nejen zmírňuje pocit únavy, ale zvyšuje energii, soustředěnost, čilost i vytrvalost

Dalšími, neméně důležitými látkami, jsou obdobně působící alkaloid theobromin, který také ovlivňuje naší náladu a aminokyselina L-Theanin. Kyselina chlorogenová zase přiznivě působí na náš metabolismus, vysoké zastoupení mají pak také flavonoidy, ployfenoly, saponiny a vitamín C.

Wayusa - Brown

Wayusa Brown má, jak už nám název napovídá, tmavě hnědou barvu. To je způsobeno procesem sušením, které je za pomoci tropického slunce. Chuť nálevu je oproti zelené Wayuse výrazně zemitější a po vypití cítíme čokoládovou karamelovou chuť.

Svět bylin
JARO JE TADY! ČAS NA DETOX

JARO JE TADY! ČAS NA DETOX

Jaro je symbolem změn! Podpořte správnou funkci svého organismu očistou. Hned několik bylinek Vám v tom pomůže.

Číst více
Japonská Hojicha - účinky a příprava

Japonská Hojicha - účinky a příprava

Jak si v práci zpříjemňujete odpoledne vy? My kvalitními čaji a jedním z nich je Hojicha - japonský pražený čaj!

Číst více

Dotaz na produkt Zavřít
Načíst
Kdy zboží obdržím? Zavřít

skladem

Česká pošta - Balík do ruky 92 Kč v pátek 16. 4.
Česká pošta - Balíkovna 65 Kč v pátek 16. 4.
Česká pošta - Balík na poštu 79 Kč v pátek 16. 4.
Zásilkovna - Výdejní místo 66 Kč v pátek 16. 4.
PPL Parcel CZ private 99 Kč v pátek 16. 4.
Osobní odběr: Jablonec nad Nisou zdarma zítra
Hledání