Potřebujete poradit?

+420 774 658 832 (9–15h)

Nákupní košík(0)

Zavřít

V košíku nemáte žádné zboží.

CZK / EUR

Mango lyofilizované - plátky

  • Základní množství 50 g

98 Kč

50 g

ks

skladem Kdy zboží obdržím?

Popis

Je sladké, šťavnaté, exotické a to lyofilizované navíc krásně křupe! Mango milujeme  jednoduše všichni. Jeho plody jsou velké přibližně 15 cm, obsahují spoustu prospěšných látek a samotné stromy se mohou dožít až 300 let. V jihovýchodní Asii si ho dopřávají všichni - obyčejní smrtelníci, vládci i buddhisti a v Bangladéši je dokonce Mangovník národním stromem.

PŘEDSTAVUJEME MANGOVNÍK

Mango je plodem tropického stromu, kterému u nás říkáme Mangovník indický. A jak nám druhové jméno napovídá, jeho domovinou je Indie a státy jihovýchodní Asie. První zmínky o konzumaci těchto plodů pocházejí ještě z dob před naším letopočtem. Pro buddhisty je posvátným stromem, protože v jeho stínu údajně meditoval sám Buddha. Navíc je pro ně symbolem lásky, plodnosti a přátelství.

Mangovník ve volné přírodě určitě nepřehlédnete, dorůstá totiž výšky až 30 metrů. Mohutný kmen má v průměru až 120 cm a zdobí jej hustá koruna kulovitého tvaru. Není překvapením, že tak obrovský strom dokáže zapustit své kořeny až do 6ti metrové hloubky. Kmenšedou nebo světle hnědou barvu a listy jsou nejdříve žluté, teprve při dozrání zezelenají. Květy jsou drobného vzrůstu a mají zelenožlutou nebo růžovou barvu. Plodem je peckovice kulovitého tvaru, kterou všichni dobře známe. Na první úrodu si však musíme 1015 let počkat. Mangovník miluje teplo a vlhkost, můžeme ho spatřit u vodních toků, v lesích, na pastvinách i zahradách. Rozkvétá během období dešťů a jeho životnost je neuvěřitelná - až 300 let ve kterých je samozřejmě schopen stále plodit.

CO JE TO LYOFILIZACE

Jestliže si myslíte, že lyofilizace je výkřikem poslední doby, musíme Vás vyvést z omylu. Proces zamražení surovin využívali již staří Inkové, kdy teploty vysoko v horách klesly pod bod mrazu což zmrazilo potraviny a jim tak déle vydržely čerstvé. Své uplatnění pak našla lyofilizace také během 2. světové války i v americké NASA.

A jak vlastně celý proces lyofilizace ovoce probíhá? Prvním krokem je hluboké zmražení ovoce při teplotě -80°C -100°C a poté následně putuje do sušičky, kde se obsažená voda mění v páru kvůli nízkému tlaku. Sušení probíhá ve 2 fázích. První fáze je ve vakuu při nízké teplotě, kdy se odstraní95% vody. V druhé fázi se zvyšuje teplota a snižuje vakuum, čímž si ovovce zachovává svůj tvar, strukturu i živiny. Nutriční hodnoty jsou tak téměř totožné s čerstvou formou, to samé pak můžeme říci i o vůni a chuti.

CO MANGO OBSAHUJE

V mangových plodech najdeme vitamíny A, E, C a B - B1, B2, a B6. I co se týče minerálů má mango celkem bohatou sbírku - draslík, mangan, zinek, hořčík, měď a železo. Z dalších látek pak můžeme jmenovat vlákninu a betakaroten.

CHUŤ A POUŽITÍ

Lyofilizované mango, to je něco pro naše mlsné jazýčky! Má sladkou, výraznou a šťavnatou chuť, která se skvěle hodí do ranního müsli, jogurtu, mléka, smoothie, ale i jako dekorace na dort. Samozřejmě si plátky můžeme vychutnat samotné a pojídat je přímo z pytlíčku.

Můžeme si ho vzít s sebou na výlet jako zdravou svačinku nebo ho přibalit ratolestem do školy. Pudr, který zbyde z lyofilizovaného manga, můžeme použít do studené vody a zamíchat. Náš produkt je bez přidaných konzervantů a cukrů.  Po otevření rychle vlhne.

 

Upozornění
  • Administrativní řazení: sušené ovoce - jednodruhové
  • Alergeny: produkt neobsahuje žádné alergeny
  • Složení: 100% lyofilizované mango - plátky (bez přidaného cukru a konzervantů)
  • Skladování: skladujte v suchu při teplotě nejvýše 25 °C a relativní vlhkosti nejvýše 65 %, po otevření rychle vlhne
NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100G VÝROBKU
Energetická hodnota:310 kcal/1301 kJ 
Tuky:2,7g  
       z toho nasycené mastné kyseliny:0,6g  
Sacharidy:67,9g  
      z toho cukry: 67,3g  
Bílkoviny:3,3g  
Vláknina:9,2g  
Sůl:0,05g  
Svět bylin
DRUHY CBD OLEJŮ

DRUHY CBD OLEJŮ

Víte, co znamená Full spectrum, broad spectrum nebo izolát? Na následujících řádcích najdete odpověď.

Číst více
Nový doplněk stravy pro lepší imunitu

Nový doplněk stravy pro lepší imunitu

Novinek není nikdy dost! A my přicházíme rovnou s celým novým produktem přímo z naší dílny.

Číst více

Dotaz na produkt Zavřít
Načíst
Kdy zboží obdržím? Zavřít

24 ks skladem

Česká pošta - Balík do ruky 92 Kč ve středu 20. 10.
Česká pošta - Balíkovna 65 Kč ve středu 20. 10.
Česká pošta - Balík na poštu 79 Kč ve středu 20. 10.
Zásilkovna - Výdejní místo 66 Kč ve čtvrtek 21. 10.
PPL Parcel CZ private 99 Kč ve čtvrtek 21. 10.
Osobní odběr: Jablonec nad Nisou zdarma zítra
Hledání