Potřebujete poradit?

+420 774 658 832 (9–15h)

Nákupní košík(0)

Zavřít

V košíku nemáte žádné zboží.

CZK / EUR

Kešu ořechy natural W320 - celé

  • Základní množství 250 g
  • Země původu Indie

Další varianty

116 Kč

250 g

ks
Slevy při odběru více kusů

skladem Kdy zboží obdržím?

1 ks
250 g
116 Kč / ks
sleva4%
2 - 3 ks
500 - 750 g
111 Kč / ks
sleva6%
4 a více
1000 g a více
109 Kč / ks
Popis

JAK CHUTNAJÍ A VYPADAJÍ NAŠE KEŠU

  • Naše kešu jsou jemné a křupavé
  • Mají nasládlou chuť
  • Pyšní se máslovou konzistencí
  • Jádra jsou bílé nebo světle žluté barvy
  • Kešu je bez větších povrchových vad, které by poškodily jádra
  • Nabízíme vyšší výběrovou třídu W320


NAŠE KEŠU NEJSOU JENOM K TELEVIZI ...

  • Můžeme je konzumovat volně ze sáčku
  • Zpestří každé müsli, ovesnou kaši nebo granolu
  • Dochutí saláty, omáčky, polévky
  • Vhodné na výrobu vlastního pesta i těsta
  • Přidáme i do dortů, koláčů, dipů nebo smoothie
  • Dekorace na slané i sladké pokrmy

Ve světové produkci ořechů se řadí na třetí místo ačkoliv to vlastně žádný oříšek není. V syrovém stavu nám může nepříjemně poleptat kůži. Z Afriky se vozí na zpracování do Indie nebo Vietnamu a roste na Ledvinovníku západním. To je kešu! Křupavá lahůdka se skvělou chutí i složením.

OVOCNÝ STROM JAKO DOMOV KEŠU OŘÍŠKŮ

Původní domovinou kešu oříšků je Brazílie. V 16. století, v největším rozmachu mořeplaveckých objevů, pak byly Portugalci zavlečeny na africké pobřeží i do daleké Indie. Z portugalštiny pochází i jejich název, který dolova znamená “ořech, který se produkuje sám”.

Ledvinovník západní, na kterém kešu vyrůstají, je vysoký tropický strom, jehož výška dosahuje až 12 metrů. Je stálezelený, s oválnými lístky a rozložitou korunou. Květy mají žlutounarůžovělou barvu a můžeme je pozorovat od listopadu do února. Největší zajímavostí je však jeho plod, který dělíme na dvě části. První nám může připomínat hned několik dalších plodů - hrušku, jablko nebo dokonce papriku a my mu tak jednoduše říkáme “kešu jablíčko” a je velký přibližně 10 cm. Druhá část vypadá jako malá ledvina, má přibližně 2,5 cm a je uschována v hnědozelené skořápce. Z botanického hlediska se jedná o semeno plodu, pro nás je to ale kešu oříšek. Plody dozrávají tři měsíce a nacházejí se na něm dva květy najednou.

Ledvinovník západní roste v Brazílii, Venezuele, několika afrických státech, jižní i jihovýchodní Asii a dokonce i v Oceánii. Vůbec ten největší Ledvinovník pak můžeme obdivovat v brazilském městě Natal, jehož kmen a rozvětvené části zabírají plochu 8 500 m2. Z výšky strom vypadá jako rozlehlý park, strom je chráněn a uvnitř jsou vybudovány cestičky pro návstěvníky.

JAK PROBÍHÁ ZPRACOVÁNÍ KEŠU OŘÍŠKŮ

Největší pěstírny najdeme v Africe, ale jejich zpracování už probíhá většinou v Indii nebo Vietnamu. Samozřejmě můžeme na trhu narazit i na kešu vypěstované a zpracované přímo v Brazílii. Kromě samotných kešu oříšků se zpracovává také plod, se kterým zacházíme jako s každým jiným dužnatým ovocem. Má sladkokyselou chuť, ale protože slupka ryhle podléhá zkáze, pochutnávají si na něm jen místní obyvatelé. Kromě pojídání za syrova si z plodu vyrábějí džemy, kompoty a dokonce i alkoholické nápoje.

Samotné zpracování kešu oříšků je celkem náročné, protože skořápka kromě jiného obsahuje kardol. Olej, který dokáže nepříjemně podráždit pokožku a na postiženém místě se objevují puchýře. K bezpečnému odstranění kardolu se používá horký vzduch, pára nebo oříšky smaží na rozpáleném oleji. Další kroky už má na starosti mechanika. Odstraní se slupka, jadérka se vysuší horkým vzduchem a upravují se na různé způsoby. V Indii se ještě můžeme setkat s malými továrnami, kde celý proces probíhá manuálně, ale Brazílie i Vietnam už přesedlali na rychlejší automatizované systémy.

CO V JADÉRKÁCH NAJDEME

Kešu oříšky milujeme nejen kvůli jejich skvělé chuti, ale i pro jedinečné složení! Mají vysokou energetickou hodnotu, a tak jsou vhodnou a rychlou svačinkou. Dále obsahují vlákninu, celkem vysoký obsah bílkovin a navíc jsou zdrojem omega-3 a omega-6 nenasycených kyselin. Z vitamínů obsahují B6, K a E a z minerálů zase vápník, železo, fosfor, selen, hořčík a draslík. Navíc se mohu pyšnit i celkem vysokou hodnotou antioxidantů - především zeaxantinu a luteinu.

Upozornění
  • Administrativní řazení: jádra kešu ořechů - nepražená
  • Složení: 100% jádra kešu ořechů
  • Skladování: skladujte v suchu při teplotě nejvýše 22 °C a relativní vlhkosti nejvýše 70 %.
  • Alergeny: produkt obsahuje skořápkové plody a výrobky z nich a může obsahovat sezamová semena výrobky z nich a jádra podzemnice olejné
jakostní označení w320
WW nebo W: nejvyšší výběrová třída kešu ořechů (whole white), v 1lb je maximálně 320 jader 
Chuť: jemná, máslová, lehce křupavá 
Barva jader: Bílá, světle popelavá, slonová kost 
Tvar jader: ledvinový, bez povrchových vad 
NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100G
Energetická hodnota:2370kJ / 566Kcal  
Bílkoviny:18,22g  
Tuky:46,92g  
      z toho nasycené mastné kyseliny:8,33g  
      mononasycené mastné kyseliny22g  
      polynenasycené mastné kyseliny19g  
Sacharidy:27,13g  
      z toho cukry:5,91g  
Vláknina:3,3g  
Sůl:0,28g  
Svět bylin
Poslední odeslání kratomu do SK 6.12.2021

Poslední odeslání kratomu do SK 6.12.2021

Konec Kratomu na Slovensku! Poslední objednávky tak vybavujeme do 6.12.

Číst více
DRUHY CBD OLEJŮ

DRUHY CBD OLEJŮ

Víte, co znamená Full spectrum, broad spectrum nebo izolát? Na následujících řádcích najdete odpověď.

Číst více

Dotaz na produkt zavřít
Načíst
Kdy zboží obdržím? zavřít

1000 ks skladem

Česká pošta - Balík do ruky 102 Kč ve čtvrtek 8. 12.
Česká pošta - Balíkovna 74 Kč ve čtvrtek 8. 12.
Česká pošta - Balík na poštu 83 Kč ve čtvrtek 8. 12.
Zásilkovna - Výdejní místo 65 Kč ve čtvrtek 8. 12.
PPL Parcel CZ private 105 Kč ve čtvrtek 8. 12.
Osobní odběr: Jablonec nad Nisou zdarma zítra
Hledání

Cookies

Naše společnost používá soubory cookie ke správnému fungování vašeho oblíbeného e-shopu, k přizpůsobení obsahu stránek vašim potřebám, ke statistickým a marketingovým účelům. Kliknutím na tlačítko přijímám nám udělíte souhlas s jejich sběrem a zpracováním a my vám poskytneme ten nejlepší zážitek z nakupování.

Vaše nastavení souborů cookie

Zde máte možnost přizpůsobit soubory cookie v souladu s vlastními preferencemi a později podrobněji nastavit nebo kdykoli vypnout v patičce webu.

Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí.

Personalizaci provádíme na základě vámi prohlíženého zboží. Dále pak upravujeme zobrazovaný obsah podle toho, co vás zajímá.

Tyto cookies nám umožňují měření výkonu našeho webu a za pomoci získaných dat pak můžeme zlepšovat zážitek z nakupování našim zákazníkům.

Tyto cookies jsou využívány reklamními a sociálními sítěmi pro úpravu zobrazovaných reklam tak, aby pro vás byly zajímavé.