Goji - Kustovnice čínská

Kustovnice čínská je již po staletí jedním z pilířů tradiční čínské medicíny. Své místo si vysloužila především svým složením, které pozitivně ovlivňuje chod celého našeho těla. I staří tibeťané skládali červeným bobulkám hold, když jim začali přezdívat “bobule štěstí”. Opravdu přinášejí plody Kustovnice čínské štěstí?

Něco málo z historie

Když se ponoříme více do historie, zjistíme, že Kustovnice čínská je již více jak dva tisíce let užívána v Číně, Tibetu a Mongolsku. Vůbec první zmínka o plodech Goji pochází již z 2. století př. n l., kde je v jedné z prvních čínských knih popsána spolu s další stovkou léčivých rostlin. O její popularizaci se ještě více zasloužila čínská dynastie Ming, která ji ve velkém užívala jako tonikum. To, že konzumace plodů prodlužuje život podporuje i fakt, že číňan Li Qing Yuen se údajně dožil neuvěřitelných 252 let, protože si každý den dopřával plody Kustovnice. Zda tomu uvěříte nebo ne, necháme čistě na vás, ale určitě to není vše, co v sobě malé červené kuličky skrývají.

Jak Kustovnice vypadá?

Kustovnice čínská je keřovitá rostlina, jejíž výška dosahuje od 0,5 do 2 metrů, pokud se jí opravdu daří, nejsou výjimkou ani 3 metry. Vejčité nebo kopinaté listy dorůstají délky mezi 5 až 7 centimetry a květy se mohou chlubit krásnou fialovou barvou. Plodem jsou podlouhlé bobulky, které nepřesáhnou délku 2 centimetry a mají jasně červenou barvu.
Kde můžeme na rostlinu se životadárnými plody narazit? Díky své nenáročnosti překročila hranice Číny a Japonska, které jsou jejím domovem a dnes roste téměř po celém světě.

Jak si Kustovnici vypěstovat?

Kustovnice čínská ke zdravému růstu potřebuje slunečné místo s dostatkem prostoru, humózní půdu a dostatek vlhkosti. Jak již bylo řečeno, jedná se o keřovitou rostlinu, a tak je ideální nechat mezi Kustovnicí a dalšími porosty minimálně 2,5 metru rozestup. Vysazuje se vždy na jaře. Když nám rostlina trochu povyroste, je třeba každý měsíc postřikovat listy kvalitním prostředkem a pravidelně ji zalévat. Když se nám konečně poštěstí a Kustovnice začne plodit, sklízet bychom je měli až dozrají z 90%. Při sběru musíme být opatrní, abychom plody nešetrným zacházením neznehodnotili.

Účinky jsou ..

Kustovnice čínská je spolu s plody Acai berry a Chia semínky považována za nejzdravější plodiny na světě. Čím to, že tyto exotické plodiny mají tak blahodárné účinky? Odpověď je jednoduchá. Všechno je ve složení. V žádné jiné rostlině než v Goji se nevyskytuje skupina určitých cukrových řetězů a aminokyselin, čemuž se říká LBP-komplex.

Bobule Goji podporují imunitní systém, zlepšují obranyschopnost organismu. Odstraňuje volné radikály z těla a tím zpomaluje stárnutí organismu.

Odborníci na výživu se shodují, že Goji v sobě ukrývá jedinečné složení, které přispívá k řadě pozitivních účinků, které příznivě ovlivňují celé naše tělo.

Hubneme s Kustovnicí čínskou

Snem každé ženy je jíst cokoliv a nepřibrat. A i když je naše tělo dokonalý systém, takhle zatím bohužel nefunguje. Naštěstí je tu ještě příroda, která svými plody alespoň pomůže redukovat hmotnost, když se nám stravování vymkne z rukou. Kustovnici můžeme užívat jako podpůrný prostředek při hubnutí, což rozhodně neznamená, že si denně dáme jednu hrst bobulí a za měsíc budeme mít vysněnou postavu. Pokud chceme dosáhnout pěkné postavy, pohybu se nezbavíme.

Goji poskytuje mnoho prospěšných látek, které podpoří tělo při spalování tuků. Bobule mají nízký glykemický index, což znamená, že energie je nám dodávána postupně a nedochází k zásadním změnám v hladině krevního cukru. Právě velké změny v hladině krevního cukru způsobují chutě na sladké.

Jak Kustovnici užívat?

Sušené plody Goji můžeme jíst samotné u televize místo nezdravých brambůrků nebo přidat do salátů, jogurtů, müsli, ovesné kaše, omáček a skoro do všeho, co zrovna vaříme. Kustovnici můžeme namočit do vody, kde získají konzistenci podobnou rozinkám a pak je použít na posypání polévek, zelných salátů, kuskusu či k dekoraci dezertů. Vodu ve které jsme plody máčeli, můžeme vypít nebo použít.

Pokud jste příznivci odvarů, máme pro vás dobrou zprávu. Dvě až tři čajové lžičky přelijeme 250 ml horké vody a necháme 3 minuty louhovat. Poté odvar scedíme a vypijeme. Takto připravený odvar můžeme pít 2x denně.

I když můžeme Kustovnici přidat takřka do všeho, dbejte na doporučené množství. Stejně jako u všech ostatních superzdravých plodů platí, že nic se nemá přehánět a proto si nedopřávejte více jak dvě polévkové lžíce denně. Je dobré plody Kustovnice na čas vysadit a obměnit je jinou superzdravou pochoutkou. Vždyť příroda nám jich nabízí nepřeberné množství.

Pro koho by mohlo být užívání nebezpečné?

Nemusíte se obávat, žádné vedlejší účinky bobule nemají a neexistují ani žádné zprávy o předávkování. Užívání Kustovnice v těhotenství a kojení vyvolává vášnivé diskuze, proto se raději před užíváním obraťte na svého ošetřujícího lékaře. Děti mladší 18 měsíců by neměly Kustovinci užívat vůbec. Při užívání přírodních produktů je třeba se vždy sledovat a pokud zaznamenáte jakékoliv abnormální reakce jako jsou bolesti břicha, střevní potíže, vyrážka a jiné, ihned s užíváním přestaňte.