Peruánské byliny

Co se vám vybaví, když se řekne Peru? Mýtické Machu Picchu, dávná civilizace Inků nebo zasněžené vrcholky And? Nám, milovníkům bylinek, se vybaví především ony. A víte, proč jsou výjimečné bylinky právě z této oblasti? Rostliny jsou pěstovány ve vysokých nadmořských výškách na vrcholcích And či volně rostou v nepropustné džungli a to z nich činí pokladnici prospěšných látek bez jakéhokoliv lidského přičinění.

ZNÁMÉ I NEZNÁMÉ BYLINKY

Hlavním a zároveň nejznámějším zástupcem peruánských bylin je Maca peruánská. Ta ovlivňuje nejen plodnost, ale i fyzické a duševní zdraví. Camu Camu vypadá jako červený citron, ale s mnohem vyšším obsahem vitamínu C. Ten podporuje normální funkci imunitního systému a velké zastoupení prospěšných látek má i Quinoa. Ta je odborníky považována za poklad světové obživy a již přes 6 000 let se v Peru a přilehlých státech pěstuje.